您现在的位置:主页 > 企业文化 >

莱芜微波解冻设备报价

发布日期:2021-09-13 11:12   来源:未知   阅读:

  冷冻食品的微波解冻工艺包括融化和调温。融化是将冻食品进行微波快速解冻,一般原料的解冻操作是在输送带上完成。调温是根据解冻工艺要求将冻制品从冷冻条件下的某一温度升温到零下某一温度,以方便后加工处理(如冻肉的切块)。美国和日本使用915MHz微波(分批间歇式)解冻设备用于冻肉的快速解冻,均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小,采用传输带式微波解冻装量,1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。显然,微波解冻可将解冻时间大大缩短。

  现如今市面上已经有很多厂家制造微波设备解冻杀菌,面对多家公司生产的微波解冻设备,我公司不仅仅在设备技术上名列前更注重设备的环保无污染性。

  1.牛肉解冻设备是我公司通过引进国外先技术,自主研发的新型食品解冻装置。

  2.通过参考以下数据和其他公司的微波设备相比,我公司设备设备所具备的优点:

  综合表中对比更直观的看出微波牛肉设备在同行中的优势所在,健康无细菌滋生、符合所有卫生规范标准、保持食品口感等。

  3.我们的所有微波设备是厂家直接销售,一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。一年内免费维修更换配件,终生服务。

  微波解冻法是指在一定频率的电磁波作用下将冻食品解冻的方法。传统的冻食品(原料)解冻是在室温或加热室内(或热水)进行。由于冻食品比非冻食品有较高的热导率,融化过程的传热是由表至里进行。当解冻温度一定时,食品解冻出现外层导热比内层慢,解冻时间长,容易造成汁液流失,影响解冻食品的质量。利用微波能在低温下的穿透力较强,及冰的介电特性特点,工业上用微波进行冻肉的解冻和调温,可获得新鲜肉般的质量,并有利于更好利用肉原料和解冻后的进一步加工。

  2、用康来生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。

  3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。

  4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。

  5、采用流水线作业,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保。实验现场视频:备注:设备大小可根据客户具体要求和产能来定做。另外,我公司可有样机可供客户做试验过,欢迎前来考察。

  随着近年来肉制品的市场需求不断增长,部分产品还销国外,但长期以来都因为缺乏有效的杀菌方法而出现产品霉变现象。我公司推出的袋装水冷牛肉微波杀菌设备采用采用2450兆赫10千瓦微波处理设备,不仅具有加热干燥功能而且还有杀菌灭酶效果。

  对于袋装或瓶装食品,微波袋装杀菌设备凭借极强的微波穿透力,能穿透包装和包装内的食品、药进行干燥杀菌,而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不会发热,这样产品更卫生,避免二次污染。

  1,采用独有的微波源及其控制技术,确保微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作,其中磁控管的正常使用寿命≥1年;采用按标准特制的高效微波传输系统,对物料进行均匀馈能,确保物料干燥均匀,有效避免物料局部温度过高的现象,

  2,采用独创的数理模型,结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计,确保脱水效率zui高,同时避免腔体内“热点”、“打火”、“溅料”、“烧带”等不良现象的发生;安全可靠的微波屏蔽设计,确保微波泄漏量主要性能及技术参数根据客户需要量身订制;

  3.控制传输带zui高工作温度≤200oC;微波频率:2.45GHz±25MHz;触摸屏显示、控制,具自动、手动双重操作功能;采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪,对窑炉内部温、湿度进行测定,并实现全程控制;专用自动布料、收料和除尘系统;香港最快报码开奖现场直播